Nous faisons très attention à l’alimentation que nous donnons à nos filles (et pour nous !) et j’essaie au maximum de tout préparer « maison ». De cette manière, nous pouvons mieux contrôler la qualité des produits utilisés.
Les filles sont gourmandes et elles mangent de tout, alors je prépare souvent des plats différents afin de leur faire tester de nouveaux goûts, de changer la cuisson d’un aliment…
Mais la meilleure façon pour leur apprendre à bien se nourrir, c’est de les investir dans la préparation des plats.
Elles m’aident régulièrement à laver des légumes, à couper des fruits, à faire cuire avec le Thermomix, à préparer des croque-monsieur…
Du coup, pour changer un peu, j’ai décidé de leur proposer de faire une recette toutes seules !
Pour cela, j’ai créé une petite fiche indiquant les étapes à suivre avec des mots simples afin qu’elles puissent la lire toutes seules.
Voici la recette des cookies avoine et bananes écrite pour les enfants :
Quand les filles ont vu la recette, elles étaient tellement contentes à l’idée de pouvoir faire seules des cookies que cela valait le coup de leur préparer cette fiche !
Après avoir lu la première étape, elles ont coupé et écrasé deux bananes.
Notons q
ue les filles utilisent les mêmes ustensiles que nous.
Ensuite, elles ont ajouté une cuillère de miel.
L’
étape la plus « compliquée » a été de peser les flocons d’avoine, car il faut surveiller l’affichage de la balance et verser en même temps.
Du coup, on a aidé un petit peu en tenant le pot de flocons d’avoine.
Puis, il faut tout mélanger ensemble avec les doigts !
Petite Em qui n’aime pas trop mettre les mains dans la nourriture d’habitude a pris pour la première fois du plaisir à mettre ses mains dans la préparation.
Attention pour la cuisson, il faut compter entre 10 et 20 minutes en fonction de la taille des cookies. Les filles ont réalisé des petits cookies qui étaient cuits en 12 minutes alors que les miens d’habitude mettent plutôt 20 bonnes minutes. Il faut donc surveiller la cuisson 😉
Je suis contente d’elles, car elles ont lu la recette, elles ont suivi les indications, elles ont réalisé la préparation ensemble, elles se sont entraidées et elles ont réussi à deux !
À la vue du succès de cet atelier, je vais créer de nouvelles fiches pour qu’elles puissent choisir une recette et la faire quand elles en auront envie.
Les filles ont vraiment adoré faire cette préparation ensemble.
Et je ne vous parle même pas de leur fierté quand elles ont dégusté leurs cookies au petit-déjeuner !
Super inspirant, merci beaucoup!